Restaurants et Horeca
Extraction adaptée aux équipements de cuisson et au fonctionnement quotidien de la cuisine.
Cuisines et locaux professionnels
Une extraction adaptée aux contraintes de votre activité.
DS Ventilation installe et adapte les systèmes d’extraction et les hottes destinés aux cuisines professionnelles, cantines, écoles et établissements Horeca.
Une extraction adaptée
Une installation pensée pour votre usage.
Les besoins d’extraction dépendent du type de cuisson, des équipements, du volume du local et des horaires d’utilisation.
Chaque projet est étudié selon ses contraintes techniques, son réseau existant et son utilisation quotidienne.
Pour quels établissements ?
Des solutions adaptées à chaque cuisine professionnelle.
Les contraintes diffèrent selon les équipements, les volumes préparés, l’organisation du service et la configuration du local.
Cantines et cuisines collectives
Solutions conçues selon les volumes préparés, les équipements et les périodes de service.
Écoles et crèches
Installation ou adaptation de l’extraction des cuisines utilisées pour la préparation des repas.
Commerces alimentaires
Extraction des zones de préparation, de cuisson ou de production selon l’activité exercée.
Autres locaux professionnels
Étude des besoins et des possibilités techniques avant de proposer une intervention.
Nos services
Installation, adaptation et réglage de votre extraction.
DS Ventilation intervient sur les hottes et les réseaux d’extraction neufs ou existants, selon la configuration du local et des équipements.
Installation de hottes professionnelles
Installation de hottes adaptées aux équipements de cuisson, au local et aux besoins d’extraction.
Création et adaptation des réseaux
Création d’un réseau d’extraction ou adaptation des conduits existants selon la configuration du bâtiment.
Remplacement des équipements
Remplacement ou adaptation d’une hotte ou d’un équipement qui ne répond plus correctement aux besoins.
Raccordement des éléments associés
Installation et raccordement des éléments de ventilation nécessaires au fonctionnement du système.
Réglage et mise en service
Vérification du fonctionnement, réglage de l’installation et contrôle des principaux éléments.
Diagnostic du fonctionnement
Recherche de l’origine d’une extraction insuffisante, irrégulière ou présentant un dysfonctionnement.
Votre projet
Un projet de ventilation ?
Parlons-en.
Décrivez-nous votre besoin et recevez des conseils adaptés à votre bâtiment et à votre installation.